今日の昼食はステーキ宮で優待ランチです
先々週同様にお客さん多く混んでいました
宮ロースカットランチ(1430円)をおいしくいただきました
前回同様にロースカットランチの牛肉が柔らかく焼き方も
注文通り(ミディアムで頼んでもミディアムレアぐらいの時
がある)でペレット使わずに済み美味しかったです
2回連続で肉質・焼き方が合格点だったのは初めてです
見た目はステーキですが、牛脂注入したサーロイン肉のため
ステーキではありませんが、注入で柔らかくておいしくなります
ただ脂肪注入時の微生物混入拡大するリスク対策で焼き方は
レアは選定できず、ペレットで熱を通すようになっています

コロワイド優待ポイント残が約35,000Pになりました
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